세종대학교 관광대학원 호텔경영학 석사 / 호남대학교 호텔경영학 박사

前 영산대학교 한국식품조리학과 교수 / 라마다 르네상스 서울호텔 근무 / 갤럭시 호텔근무 / (주)이목원 배나무골 근무
예당 한정식 근무 / (주)소반 근무핀 외식연구소 강사 역임 / LG 곤지암리조트 조리팀 근무

검정관리공단 한식조리실기 감독위원 / 조리 기능장 취득 / 식품 안전관리사 자격증(미 FDA 승인) / KBS 무한지대Q 출연
KBS2 한식탐험대 출연 / 2007년 설날특집 SBS 요리왕중왕전 준장원 / 2007년 서울 국제 요리 경연대회 금상 수상
2007년 서울 국제 요리경연대회 농림부 장관상 수상 / 2007년 프랑스 유네스코 행사 참가
2007년 문화관광부 장관상 수상

세종대학교 호텔경영학박사

한국 호텔 외식경영학회 부회장 / 대학 온라인 판매 책임교수 / 대학 마케팅 도서 감수 / 대학자문위원 / Franchise 인큐베이팅 / Franchise 본부System구축 / Franchise 가맹사업 활성화 / 1인.청년.시니어 창업 / 6차 산업 창업 / 죽은 점포 살리기 / 업종변경 창업

'다큐 시선'출연 / '먹거리X파일' 출연 / '정보통 광화문640' 출연 / '경제 매거진 M' 출연 / '생방송 오늘저녁' 전속 출연 / '하루 10분으로 죽은 점포 살리기'외 시리즈 저자

동아대학교 식품영양학과 박사수료 / 영산대학교 조리예술학 박사

혼례제례음식원 대표 / 영산대학교 K-FOOD조리전공 겸임교수 / 대한민국 조리 기능장 / 2019년 한, 아세안 한과·디저트 협찬 / 반송 큰시장살리기 자문위원 / 외식경영 지도사

KNN 6시 생생 정보통 출연 / 新 동의보감 약선밥상 출연

세종대학교 호텔관광경영학과 졸업 / 경희대학교 관광대학원 마스터 소믈리에과정 졸업
세종대학교 관광대학원 호텔경영학과 박사

우송정보대학교 겸임교수 / 한남대학교 외래교수 / 백석대학교 외래교수 / 메이필드 직업전문학교 강사 / 메이필드호텔 Maketing TF Team
메이필드 호텔 수석 소믈리에 / MBC ‘생방송 오늘저녁’ 컨설턴트

명쾌한 이론과 현장실무 경험을 겸비한 외식업 창업&경영 전문가/프랜차이즈 전문가

외식업 실전 창업&경영 전문가 / 프랜차이즈 시스템구축 전문가(프랜차이즈 본사 창업&경영) / '우수컨설턴트' 표창(부진점포활성화 공로)
스포츠서울 '고객감동 경영대상' 수상 / 한국경제신문사 출강 (창업성공법) / 공무원연금공단 강사(프랜차이즈 창업) / TV '먹거리X파일' 창업컨설턴트
KBS, MBC, SBS, 생활경제TV 등 출연 / 명동칼국수 본부장 / 지리산흑돼지 총괄이사 / 맹가네화로갈비 대표이사

떠난 손님도 발길 돌리는 메뉴 개발 특강
세계요리올림픽 3관왕 스타 셰프

놀부 프랜차이즈 본사 메뉴 개발 총괄
O2O 메뉴 개발 부문장

O2O marketing group

콘텐츠 토픽 교육 책임 / MBIO 연구소 교육 담당 / 굿모닝 월드 서대전 센터 교육 담당

글로벌 세종창업연구소 마케팅 담당 / 라이브 커머스 판매 책임 / MBIO 연구소 마케팅 책임 / 전자책 판매 교육 담당