[요식업 창업] 제대로 알려드림!

● 절망 대신 10억 벌기 "반전의 소자본창업 끝판왕"

● 표준이 사라진 시대 "돈 되는 끝판왕 창업"

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먼저 삶을 즐기면서 대박이라는 목표를 달성할 수 있는지도 고민해 봐야 한다.

또 매일매일 웃으면서 업의 본질을 강화시킬 수 있는지도 고민해 봐야 한다.

이것이 제대로 된 요식업 창업의 시작이다.

사실 이것저것

연결고리가 많은 창업을 진행하게 된다면 창업은 어려워진다. 단계가 많으면 힘들다는 이야기다. 큰돈 버는 성공 창업의 핵심은 "단계 + 본질"까지도 자유로울 수 있는 사람이다.

분명히 말하지만

창업은 단계가 많거나 본질 강화가 어려운 창업은 피하는 것이 최고다.

한마디로 스스로에게 별다른 부담을 주지 않으면서 얼마만큼 즐겁게 일할 수 있는가, 바로 이것이 창업을 진행하는 사람이 갖춰야 할 기본 중의 기본이다.

부담 없이 즐겁게 일할 수 있다면 “지치거나 포기하지 않고” 오래오래 매장을 운영할 수 있고, 그만큼 즐거운 창업으로 삶을 살아갈 수 있다고 본다.

정리하자면

위 내용을 가볍게 생각한다면 "장거리 마라톤 선수가 무거운 가방을 메고 달리는 것과 같다." 한 번 더 효과적이고 합리적인 방법으로 요식업 창업을 생각하고 진행하는 것이 무척이나 중요하다고 판단해 본다.

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